Veni, vidi, coxi… Ich kam, ich sah und ich kochte!
Egal ob Veganer, Vegetarier oder auch einfach nur Feinschmecker. Hier findet ihr alles von leckeren Rezepten bis hin zu neuen Foodtrends und Ernährungstipps. Ihr könnt hier nicht nur euren Horizont beim Kochen erweitern, sondern auch hilfreiche Tipps zum Thema saisonale Ernährung und regionales Kochen finden und so ganz nebenbei noch etwas für eure Umwelt tun. Also: an den Herd und fertig, los!
In diesem Artikel präsentiere ich euch zwei köstliche Rezepte, die nicht nur gesund sind, sondern auch perfekt in euren Alltag passen – sei es zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als leichtes Dessert. Entdeckt, wie ihr mit wenigen Zutaten köstliche Leckereien zaubern könnt!
Von Magdalena Kasparschuster
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Egal ob aus Liebe zu Tieren, für die Umwelt oder einfach, weil es lecker ist – immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, vegetarisch oder vegan zu essen. Und das Beste daran? Man muss auf nichts verzichten! Die pflanzliche Küche ist bunt, vielseitig und voller spannender Gerichte, die nicht nur gesund sind, sondern auch richtig gut schmecken.
Von Magdalena Kasparschuster
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Sommerzeit = Grillzeit! Es kommen alle deine Freunde zum Grillen vorbei, aber du weißt nicht, was du als Beilage vorbereiten sollst? Dieses einfache, vegane Rezept fürs Grillfest ist also genau das Richtige. Mit drei verschiedenen Dips– und Aufstrich – Ideen wird euer Grillabend perfekt - versprochen!
Von Damaris Schreckenbauer
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Ob für ein Public Viewing oder einen Fußballabend mit Freunden und Familie: Snacks gehören zum Fußballschauen einfach dazu. Wer sich bei dieser WM mal selbst um Snacks kümmern und nicht einfach eine Tüte Chips im Supermarkt kaufen will, findet hier leckere Rezepte. Viel Spaß beim Gucken und Snacken!
Von Lea Wolfgruber
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Seid ihr nach der Schule oder am Abend eines heißen Tages auch manchmal total erschöpft und wollt eigentlich nur noch etwas Leichtes essen und euch entspannen? Wenn ja, habe ich genau die richtigen Rezepte für euch, die in nur rund 20 Minuten zu kochen sind und mit sommerlichen und regionalen Zutaten arbeiten.
Von Damaris Schreckenbauer
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Als Nachtisch oder Mitternachtssnack sind Tassenkuchen oder Tassenkekse perfekt, weshalb wir hier die leckersten für euch zusammengestellt haben. Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!
Von Elisa Tejada Heidenhain
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Die Sommerferien stehen vor der Tür und es wird heiß! Da haben wir genau das Richtige für euch. Fünf leckere und super einfache Rezepte für Eis, die ihr ganz einfach selber machen könnt. Und dazu benötigt ihr nicht mal eine Eismaschine. Wie euch das gelingt, lest ihr hier. Viel Spaß bei der süßen Abkühlung!
Von Stella Schindlbeck
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Essen aus aller Welt: Gerade aus der heutigen Zeit ist die türkische Küche nicht mehr wegzudenken, sei es der Dönerladen um die Ecke oder den leckeren Dürüm, den man zu Mittag isst. Dieses Rezept zeigt euch, wie ihr einen weiteren Klassiker aus der Türkei einfach zu Hause nachkochen könnt – und das sogar vegetarisch!
Von Michelle Kling
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Was darf nach einem leckeren Essen auf keinen Fall fehlen? Richtig: Das Dessert! Eine leckere und einfache Idee ist dabei eine Brownie-Lasagne. Damit bekommt man nämlich nicht nur eine richtig leckere Nachspeise, sondern auch genug Dessert, um alle satt zu bekommen!
Von Michelle Kling
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Das Mittagessen ist eine wichtige Mahlzeit, um gestärkt und effektiv weiterarbeiten zu können. Die Gemüsetorte ist schnell und einfach zubereitet, außerdem schmeckt sie sowohl warm als auch kalt. Eine Beilage zu dieser leckeren, vegetarischen Mahlzeit ist ein grüner Blattsalat.
Von Luzia Pfaller
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Was gibt es am Wochenende Besseres, als ein leckeres Frühstück, das satt und glücklich macht und dir die nötige Energie für das Wochenende liefert? Wenn das Ganze auch noch umweltfreundlich ist, können die freien Tage ja nur gut werden. Darum hier das Rezept für einen gelungenen Start in den Tag.
Von Laura Müller
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