Sonderbeitrag Projekttage 2023
Männer am Herd — vorprogrammiertes Chaos?
Überkochende Töpfe, verbranntes Essen und verzweifelte Lehrer — so hatten wir uns das Projekt „Männer übernehmen das Kochen“ bei den diesjährigen Projekttagen vorgestellt.
Aber dann waren wir mehr als überrascht, als uns ein köstlicher Duft von frischt Gekochtem entgegenwehte und wir von fleißig arbeitenden Schülern mit offenen Armen empfangen wurden. Der Tag hatte mit dem Zubereiten eingelegter Paprika und dem Kreieren einer Burgersoße begonnen und endete mit einer gelungenen Selbstverpflegung durch unterschiedlichst belegten Wraps. Ohne zu Zögern wurde uns von den Jungs eine schmackhafte Kostprobe angeboten, welche wir keinesfalls ablehnen wollten, noch konnten.
Am Dienstag ging es dann ans Eingemachte — wortwörtlich — denn es sollte Aprikosen- und Nektarinenmarmelade hergestellt werden. Unter Herrn Flächers und Frau Riehms Aufsicht wurde das Obst ordentlich verarbeitet.
Alles in allem kann man sagen, dass dieses Projekt, anders als von uns erwartet, ein voller Erfolg war. Nicht nur aufgrund des gelungenen Resultats, sondern auch wegen dem neu gefundenem Spaß am Kochen vieler Projektteilnehmer.
Verkauf der Produkte bei der Projektpräsentation
Ein Gastbeitrag von Lysanne Hörl und Sara Matovina